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近大本マグロ解体ショー、大盛況のうちに終了!

2018/06/04

 

 

6/2(土)の午後4時から開催されました、奄美大島産の近大本マグロの解体ショー、大盛況のうちに終了しました!

徳之島では初となる、全国的に有名な奄美産の近大本マグロを使ったマグロの解体ショーは、想定以上のお客様

のご参加もあり、大盛り上がり。奄美群島で唯一の近大本マグロの取扱い企業である奄美市のグリーンストアの

スタッフさんがマグロに包丁を入れる度に、大きな歓声が上がりました。解体後は、試食・販売も実施。比較的お手頃な赤身と中トロが人気のようでした!43kgあったマグロは完売。大トロ・中トロを複数ご購入されるお客様もおられ、驚きの連続でした!

 来年は場所を移動し、規模を拡大して実施する予定です!