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[ダイマル] CGC ニュージーランド産バター、新発売!

2021/04/04

 2018年9月の北海道胆振東部地震以来、バターの原材料の高騰と酪農家さんの人手不足により、ダイマルのバターの入荷は月に1回に限定されていました。

 

 しかし!!

 今回、CGCがバター輸出量世界No1のニュージーランドのフォンデラ社とタッグを組み、新しいCGCのPBバターが誕生しました‼️🎉🎊😊

 今回の発売により、ダイマルでは常時のバター販売が可能になりました😊♫ 👍

 一般的な国産バターは穀物を食べて育った乳牛の生乳を使うのに対し、フォンデラ社の乳牛は自然放牧で牧草飼育(グラスフェッド)した乳牛からとれる良質な生乳を使用しています。
 これにより、乳牛にかかるストレスが少ないため、風味のよい生乳となり、ミルク感が強くコクのあるバターができます。健康油として注目されるオメガ3脂肪酸は、国産バターの約2倍も含まれています!(100g当たり0.6g)
 適度な硬さでさっと溶けて、料理に使いやすいのも特長です♪ ステーキや魚介のバター焼き等に使えば、素材の味をワンランクアップさせてくれますよ!